那天無意間看到踏輕鍋物的介紹,特別是這道蝦黃厚薑母鴨,光是名字就讓我瞬間動心。薑母鴨本來就是冬天的經典鍋物,但加上蝦黃這個「點睛之筆」,光用想像的就能感受到湯頭的濃郁層次。
回家後,我立刻跟老公分享相關照片,眼神透出期待的目光,以及我想要吃這個的語氣,我老公聽完,沒等我說完就笑著點頭,說:「買都買,趕快入手一包回來試試!」於是,我們決定這週末就在家裡煮上一鍋蝦黃厚薑母鴨,好好犒賞自己,也順便享受一下那種餐廳級的美味暖湯。
說真的一打開踏輕的蝦黃厚薑母鴨調理包,我第一眼就被它的「份量」給震撼到了!這薑母鴨的尺寸完全不手軟,鴨肉塊頭飽滿又扎實,讓人不禁感嘆這實在是太有誠意了!光是看著這一大包滿滿的食材,就彷彿能感受到濃厚的湯底與鮮嫩的肉質即將在鍋中綻放出完美的風味。更讓我驚喜的是,裡頭不只有厚實的鴨肉,還能看到微微蝦黃的點綴,這樣的組合根本就是對「進補」和「美味」的雙重感受啊!
這邊要來講一下蝦黃厚薑母鴨的細心之處,除了它的美味與便利吸引我之外,最讓我安心的就是他們特別用心的食材選擇——這鍋裡絕對 沒有鴨頭、鴨脖子、鴨屁股 這三個部位,吃起來更健康、更放心。
首先是鴨頭,雖然有些人覺得鴨頭的肉質特別,但實際上它的脂肪和膽固醇含量較高,吃多了容易讓血脂飆升,對心血管健康造成負擔。而且某些鴨頭還可能因環境因素累積重金屬殘留,這點總讓我有些顧慮。所以,踏輕選擇直接不加入鴨頭,讓人吃得更無負擔,也避免了這些健康疑慮。
再來是鴨脖子,它是淋巴和毒素容易累積的部位,儘管烹煮可以減少風險,但想到代謝廢物可能殘留,還是讓我有點擔心。而市場上有些鴨脖子產品經過過度加工,添加了大量鹽分和香料,吃多了對腎臟和心血管也不好。所以這次看到踏輕的薑母鴨完全避開了這個部位,真的讓我吃得更安心。
最後是鴨屁股,它雖然脂香四溢,但其實是脂肪含量最高的部位之一,長期攝取容易導致肥胖和血脂異常,甚至增加脂肪肝風險。而尾脂腺本身還可能殘留油脂分泌的代謝廢物,光是想到這些,我就會打消念頭。踏輕直接將這部分剔除,讓湯頭和肉質的品質更純粹,吃起來一點都不油膩。
踏輕蝦黃厚薑母鴨 真正做到了把「美味」與「健康」結合在一起,選用優質鴨肉部位,讓人不必擔心吃進多餘的脂肪或潛在的健康風險。
說了這麼多,就要看我老公下廚的英姿啦
說真的,鍋子已經是我們家最大的,還是裝不下,實在誇張的大,但….總是覺得有什麼地方怪怪的…以及不安感…
老大,你要退冰後再煮啊,一整隻結凍去煮,要煮到明年嗎…..
我先生也太天兵了,以為這樣煮就可以了,結果我看了後面的說明,踏輕特別強調,退冰後,再將整隻鴨分解,再放到鍋子裡煮,看他手忙腳亂的樣子
實在很無言啊,結果我們把整隻鴨重新拿起來,放到砧板上,用菜刀慢慢剁,光是搞這隻鴨,就搞了40分鐘,重點是還沒下鍋喔…
所以使用說明真的要看仔細啊,不然會花很多前置作業時間啊…
歷經千辛萬苦,終於把整隻鴨放進去了,這時候,薑母鴨的味道才真正的散發出來,實在太香了,當蝦黃厚薑母鴨在鍋中緩緩滾開時,香味瞬間四溢,讓整個空間都彷彿被一層暖意包裹。
薑母的辛香最先竄入鼻尖,那股溫暖又帶著微微辣感的薑香,細膩而不嗆,彷彿冬天裡的一把火,讓人瞬間感到全身舒暢。緊接著,蝦黃的鮮甜香氣悄悄滲透出來,帶著一絲大海的清新與濃郁的海鮮風味,與薑母香交織在一起,完美平衡了整體的香氣層次。
湯頭翻滾間,鴨肉的獨特肉香也逐漸融入其中,帶出一種濃郁卻不膩口的溫潤香氣。這種香味不像一般火鍋那麼厚重,而是多了一分自然的清甜與深邃的層次,讓人忍不住深吸一口氣,感受這撲鼻而來的幸福感。光是聞著,就能想像那一口湯頭滑入口中時,薑的辛、蝦黃的鮮、鴨肉的甘,三者在舌尖綻放的美妙滋味。
有了蝦黃厚薑母鴨這鍋主角,當然少不了一些完美搭配的配料,讓整體風味更上一層樓!我跟先生精心準備了這些必備的食材,讓每一口都更加豐富有層次。
高麗菜
高麗菜是鍋物的靈魂之一!放入滾燙的湯頭裡,吸飽了薑母鴨的湯汁後,入口帶著清甜的口感,完美中和了薑母與蝦黃的濃郁,吃起來爽口又解膩,讓人忍不住多吃幾口。
茼蒿
茼蒿特有的香氣和柔軟的口感,放進鍋裡煮一下,就能吸附湯底的精華。它的草本香氣與薑母鴨的辛香形成一種微妙的平衡,讓這鍋湯更加清新、不膩口。
魚餃
魚餃煮進湯裡後,外皮軟Q滑嫩,內餡魚漿吸滿了濃郁的薑母湯汁,每一口都帶著海鮮的鮮甜與湯底的層次感,成為這鍋裡的小驚喜。
燕餃
燕餃則是鍋物裡不可缺少的經典配角!咬開後,肉餡的鮮香與湯頭結合,滿口都是濃郁的幸福感。外皮吸湯的口感特別討喜,讓整體味道更有層次。
玉米筍
最後,玉米筍是這鍋裡的點睛之筆,帶著清甜與脆口的口感,不僅增加了湯底的甘甜風味,也讓整鍋料理更清爽、均衡。
這些配料和蝦黃厚薑母鴨堪稱絕配,每一種都吸飽了湯頭的精華,讓人吃起來既滿足又驚艷。大自然的鮮甜、海鮮的濃郁和薑母的辛香在這鍋中融合得剛剛好,讓這一餐充滿了豐富的味覺層次與幸福感!
吃火鍋啊,最重要的就是那份開開心心的幸福氛圍。想像一下,寒冷的夜晚,一鍋熱騰騰的踏輕蝦黃厚薑母鴨在餐桌上冒著香氣,夾著自己喜歡的魚餃和玉米筍;另一邊,吃著煮好的高麗菜,配合湯底的辛香與鮮甜,在家裡緩緩飄散,然後坐在沙發追劇,簡直太完美啦。
踏輕鍋物,就是為了這樣的幸福時刻而存在。簡單調理、不費時間,卻能讓小家庭的餐桌瞬間升級為一場高級的美味饗宴。每一口都能品嚐到薑母的辛香、蝦黃的鮮甜,以及滿滿的愛與溫馨。
無論是平日的小確幸,還是週末的歡聚時光,踏輕鍋物都能輕鬆拉近彼此的距離,讓每個家庭成員都吃得滿足、笑得開心。
讓我們圍在餐桌前,享受那一鍋熱氣蒸騰的幸福滋味吧!選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓愛與美味在你的小家庭中溫暖流動吧!
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踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感記錄寒冷的天氣,最能讓人感到幸福的,莫過於和家人圍坐在一起,享受一鍋熱騰騰的火鍋。這不僅是一頓飯,更是一份家的溫度。而踏輕的蝦黃厚薑母鴨,就是為這樣的小家庭幸福時光而生,讓你在家輕輕鬆鬆,也能煮出餐廳級的美味料理,讓每個人都吃得滿足、笑得開心。
踏輕蝦黃厚薑母鴨的調理包,從開封的那一刻起,就讓人充滿期待。份量十足的鴨肉厚實飽滿,光看著就覺得滿足。湯底中融入了細膩的薑香,微微的辛辣暖胃又暖心;而特別加入的蝦黃,將鮮美的海味巧妙地融入其中,讓湯頭更顯層次,喝一口便能感受到濃郁的精華在味蕾間綻放。這樣的滋味,不只是一道料理,更是寒冬裡帶給全家人滿滿幸福感的「暖心良方」。踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃口感分享
對於忙碌的小家庭來說,踏輕的蝦黃厚薑母鴨更是完美的選擇。不需費時準備繁瑣的食材,也不用擔心料理技巧,只要將調理包放入鍋中加熱,讓湯底慢慢滾開,整間屋子立刻飄滿誘人的香氣。接著準備一些簡單的配料:高麗菜的清甜、茼蒿的草本香氣、魚餃和燕餃的軟Q鮮美,再加上玉米筍的脆口清甜,每一種都能完美吸附湯頭的精華,讓這一鍋滋味更豐富、更滿足。踏輕蝦黃厚薑母鴨適合冬季鍋物
當大家圍坐在餐桌旁,熱氣騰騰的鍋物一口接著一口,孩子開心地夾著魚餃,邊笑邊說「好好吃!」;伴侶輕輕地將煮好的高麗菜夾到你的碗裡,說著:「你最喜歡這個,快多吃一點!」這樣的畫面,簡單卻充滿溫馨,讓整個家的氛圍都被幸福填滿。踏輕蝦黃厚薑母鴨,不只是單純的火鍋料理,而是讓家人凝聚在一起的美味橋樑。踏輕蝦黃厚薑母鴨鍋物火鍋食譜
選擇踏輕蝦黃厚薑母鴨,讓每一頓飯都能成為全家人的幸福時光。無論是週末的小確幸,還是平日裡的慰勞,只要有這鍋美味上桌,寒冷的天氣也能變得溫暖而有滋味。在家輕鬆品嚐高品質的鍋物,既省時又美味,讓你的家人感受到來自你滿滿的愛與用心。踏輕蝦黃厚薑母鴨肉質鮮嫩口感
這個冬天,別讓忙碌打亂你和家人享受幸福的時光。讓踏輕蝦黃厚薑母鴨陪伴你的每一頓餐桌時光,讓家的味道變得更豐盛、更溫暖!現在就為小家庭準備這一鍋,開啟你們的幸福饗宴吧!踏輕蝦黃厚薑母鴨試吃料理分享
看街路等想心里, 有情愛相等知音。 喝好酒對說心話, 給春風停坐石椅。 >>>更多美文:自創詩
甫甫: 你好啊!小甫!好久沒給你寫信了。趁著這會有點時間,總算能寫點東西了。 昨日學校發下來的報紙,登載了一篇我寫的詩《梧桐樹》(實際上是《窗前的梧桐樹》)。這首詩有四節的,可老師給我刪成一節了,幸好基本感情沒有變化。原詩里的第二節這么寫:“我回首七月的風在野/八月的雨在宇/九月的人在戶/十月的秋月還讓人想念/而梧桐樹,卻悄悄落了笑容。”假若你讀過《詩經·七月》這一篇,你一定會知道我化用了里面的“七月在野/八月在宇/九月在戶。”這句詩。但你不要看表面的文字啊。你看七月有風,八月有雨,合起來就是“風雨”,七八月間我們聊天的日子,真的是有風有雨呢!《詩經》里也有一篇《風雨》,這么寫的:“風雨瀟瀟,雞鳴膠膠。既見君子,云胡不瘳。”“瘳”是指見過君子后,滿懷愁思都煙消云散的意思。我想千百年前傳頌這首詩的人,一定非常浪漫。 繼續聽我讀,第三節寫:“我看向窗外的世界/記得曾經甫草翩翩/蝴蝶飛在花開的春天/陽光落滿我的屋檐/在冬天多令人想念。”你瞧,這節詩不僅押韻,意境也非常美呢!寫的是春天,春天我們才認識,如今回想已經過去大半年多了。最后一節:“而我坐在窗前看風景/梧桐樹下很是寂靜/偶爾走來一群嬉笑的人群/找到了冬天的色彩/又似乎看到了春天。”來,小甫,請你想象一下這個畫面:一個人坐在窗邊,看向窗外的世界,一排排梧桐樹在風中凌亂著黃葉,偶爾有一群紅衣服的人群走來,然后這個人就在窗前找到了人,這個人就若看到了風景一樣,笑的合不攏嘴。 所以這首詩也有另一個名字,叫《窗外》。寫的不錯吧!對了,我今天又看了一遍沈從文先生筆下的信,寫的很深情深情。還記許曾經看《邊城》里的桃源世界,真是令人向往。于是,最近在省錢,想把沈從文先生的《湘西散記》也買了。 還有還有啊,最近經常會回憶起七月里你讓我看你小時候照片的事。我還記得,當時看見的第一眼,覺得好可愛啊、好想抱抱你。而如今我只能對著照片自己一個人看你小時候的笑容,心里想著:要是這個小朋友現在出現在我面前該多好啊!哪怕只是看一眼他的笑容,也感覺到無比歡喜。于是,就又泛起了傷感的波瀾,真讓我愁入心腸。 然而時光他回不來了,世事沒有如果,再多的后悔也是遺憾。蒼茫寂寥的世界里,回憶是那么讓人心酸與溫暖啊! 你抬頭沒事多看看窗外,你看四周的環境:梧桐改了顏色,銀杏凋了葉子,不變的,是你那燦爛的笑容啊。給你說個小秘語:10月中旬我在小操場上看場外的灌木叢,還是綠色的呢!而前幾天去看,已經全禿了呢。 生命流逝的是這般快啊,一年又快要到頭了。再有快20天就是圣誕節了,我知道你不過節。但在那一天,我會為你向恩主禱告的,希望恩主賜福于你,讓你明年春末考個好大學。 落筆匆匆,簡單而枯燥。你若是能看到,那么再少的文字也有了價值。 我抬眸看向窗外的梧桐樹,你說,他在思念誰呢? ——杜陸見 2020年12月于校 >>>更多美文:情感短文
也許有一天,我們會這樣相愛,左手掙脫了道德枷鎖,右手放棄了責任束縛,張開雙臂迎接彼此的深擁,瞻前顧后被寫進昨日的字典,自由”幸福”成為今天的頭條。圣潔的靈魂如一條靈動的魚兒,守在清澈的荷塘,欣賞那一輪皎白月光。沒有繁瑣,只有簡約…… 也許有一天,我們會這樣相愛:靜靜的月夜,湖水瀲滟著晚風的輕柔,空氣中彌漫著菡萏的清香,一灣流水潤澤岸邊綠柳紅花,韻和著夏蟲的輕鳴,席枕著微漾的漣漪,在紅塵中翻曬月光的心事。開滿紫丁香的小木屋前,我穿著潔白的長裙,你穿著黑色的燕尾,月光輕剪你英俊瀟灑的臉龐,浪漫寫在我粉紅的臉頰。《Moon River》的旋律,如素月清輝,輕輕的流淌在寧靜的夜空,我像一只白色的精靈,輕盈地飄舞,旋轉飄逸迎你而去,牽起你的左手,攬著我的纖腰,跳起高雅優美的華爾茲,彼此起伏的心,跟隨音樂一起旋轉,仿若高貴的王子和清純的公主,相牽走進”愛情”的童話世界。 也許有一天,,我們會這樣相愛:當彼此相愛的那一刻,你我的心,就只能容下對方,再也裝不下繽紛的世界。我們靜靜的凝望,眼中的柔情融化了冬日的堅冰,滿溢的春水潤澤了彼此的心田,于是,情根深種,相思蒙蒙。無需任何言語,我們都讀懂了彼此生命的承諾,即使將來要面對許許多多的風雨,即使未來的路遍布荊棘,只要心還在跳動,只要愛還在繼續,你我緊扣的十指便永遠不會放松。 也許有一天,我們會這樣相愛:相信”愛情”不是天平,不會去衡量究竟是我給的太多,還是你付出的太少。只是用真誠的心去感念,身旁的這個人,就是自己一輩子的選擇,對方付出的任何一點關懷與珍愛,都值得感恩和珍惜。 也許有一天,我們會這樣相愛:當你為了讓我開心,而努力改變自己的時候,我會溫柔提醒,讓你知道,親愛的,我不要你為了我,而失去原來的自己,也不用為了迎合我,而委屈自己,改變自己的習慣甚至個性。親愛的,我所需要的,是一個健康快樂的你,因為,你是我愛和幸福的源泉。 也許有一天,我們會這樣相愛:在每一個下雨的夜晚,你都會陪在我身邊,讓我不再覺得孤寂。打雷的時候,你會緊緊地擁我入懷,輕輕的在我耳邊說:“寶貝不怕,有我在呢!”你會拍著我的背,哄我入眠,溫暖的懷抱,讓我平添無限眷戀。在你的世界里,我可以永遠是一個天真的女孩,你包容我所有的缺點,卻對我的每一點進步、每一次成長都毫不吝嗇你鼓勵的話語。我會在你倦歸時,用滿腔的愛戀為你漂洗塵世間的滄桑,給你無微不至的關懷,讓你知道,彼此的心永遠貼在一起,讓你的雙眸盈滿我所有的柔情,這樣,再崎嶇的路你也會輕松地走過去。
誰將煙焚散ゝ 散了癡情的牽絆⊕ 誰飲酒腸斷ゝ 斷了姻緣的紅線⊕ >>>更多美文:自創詩
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